Prof. Ángel Gil Hernández
Presidente de la Finut
Catedrático de Bioquímica y Biología molecular
Universidad de Granada, España
Prof.ª Mª Dolores Ruíz López
Secretaria de la Finut
Catedrática de Nutrición y Bromatología
Universidad de Granada, España
Prof. Alfredo Martínez Hernández
Presidente de la Unión Internacional de Ciencias de la Nutrición (IUNS)
Catedrático de Fisiología y Nutrición
Universidad de Navarra, España
Prof. Rafael Figueredo-Grijalba
Presidente de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN)
Director de la carrera de Nutrición
Universidad Nuestra Señora de la Asunción, Paraguay
Prof.ª Marcela González Gross
Vice-Presidenta de la Sociedad Española de Nutrición (SEÑ)
Catedrática de Nutrición del Deporte y Fisiología del Ejercicio, Universidad Politécnica de Madrid, España
Prof.ª María del Puy Portillo Baquedano
Presidenta de la Sociedad Española de Nutrición (SEÑ)
Catedrática de Nutrición y Bromatología
Universidad del País Vasco, España